Cambios en KFC 2026: Grandes actualizaciones del menú, tecnología de inteligencia artificial y un futuro más ecológico

El año 2026 se perfila como uno de los períodos más transformadores en la historia moderna de KFC. En todo el mundo, especialmente en mercados importantes como EE. UU., Reino Unido y Canadá, la marca está evolucionando en casi todas las direcciones a la vez.

Desde nuevos artículos audaces en el menú y los favoritos de los fans que regresan, hasta pedidos impulsados por IA, compromisos de sostenibilidad y experiencias modernizadas en las tiendas, KFC claramente se está enfocando en la reinvención.

Este no es solo otro año de pequeñas actualizaciones. Es un cambio global coordinado diseñado para mantener a KFC competitivo en un mundo de comida rápida cada vez más digital y orientado al valor.

Cambios en el Menú en 2026: El Valor Toma el Centro del Escenario

Los cambios más grandes y notorios en KFC en 2026 están ocurriendo en el menú.

Después de varios años de precios al alza y una competencia más dura de marcas como Popeyes y Chick-fil-A, KFC está impulsando agresivamente ofertas centradas en el valor para recuperar clientes.

El Auge de los Bowls de $5 Comfort (EE. UU.)

Uno de los movimientos principales en el mercado estadounidense es la introducción de la gama de Bowls Comfort de $5.

Estos bowls están diseñados para ofrecer comidas abundantes e indulgentes a un precio asequible, dirigidos a clientes con presupuesto limitado que aún quieren una experiencia satisfactoria de KFC.

Esta colaboración señala una nueva estrategia para KFC: combinar artículos del menú amigables para las redes sociales con asociaciones con celebridades para generar entusiasmo. Para una reseña detallada, consulta nuestra reseña del Bowl de Nuggets con Queso y Gravy.

Los Martes de $10 Regresan con Fuerza

Otro cambio importante en 2026 es el regreso de los Martes de $10 en todo Estados Unidos.

Cada martes, los clientes ahora pueden conseguir:

• Un cubo de 8 piezas de pollo
• O un cubo de tiras crujientes
• Por solo $10

Esta oferta era anteriormente una promoción por tiempo limitado, pero debido a la gran demanda, KFC la está convirtiendo en un elemento semanal a largo plazo. Obtén más información sobre las promociones actuales en nuestra página de Ofertas de KFC Hoy.

Nuevas Empanadas de Pollo Portátiles

KFC también está experimentando con versiones portátiles de sus artículos clásicos del menú.

La Empanada de Pollo Portátil, que actualmente se está probando en mercados selectos de EE. UU., transforma la tradicional empanada de pollo en un bolsillo de masa fácil de comer.

Si las pruebas van bien, esto podría convertirse en una adición a nivel nacional a finales de 2026.

Regresan los Favoritos de los Fans

Claramente, KFC está escuchando los comentarios de los clientes.

Recientemente han regresado:

• Papas Gajos – recuperadas después de años de quejas
• Alitas Picantes y Especiadas – revividas debido a la demanda popular

Estos movimientos muestran que KFC está tratando de reconectarse con los fans de toda la vida que se sintieron ignorados en años anteriores.

Cambios Importantes en Canadá: Colaboración con Matty Matheson

Canadá está recibiendo su propio conjunto único de actualizaciones para 2026.

Gracias a la asociación con Matty Matheson, los menús de KFC en Canadá ahora incluyen:

• Sándwiches Matty Melt
• Sliders Matty Melt
• Poutine Mega Melt
• Cubos especiales cargados

Estos artículos están diseñados específicamente para los gustos canadienses y reflejan la estrategia de KFC de personalización regional. En lugar de impulsar un menú global único, KFC está adaptando cada vez más sus ofertas a los mercados locales.

Transformación Tecnológica: La IA se Apodera de KFC

Uno de los cambios más importantes entre bastidores en 2026 es la gran inversión de KFC en tecnología.

Este año marca el comienzo de la transición completa de KFC a una cadena de restaurantes impulsada por IA.

Sistemas de Pedidos con IA

En 2026, KFC está implementando herramientas avanzadas de IA en múltiples áreas:

El objetivo es hacer que los pedidos sean más rápidos, precisos y personalizados.

Personalización Inteligente

La aplicación móvil de KFC se está volviendo más inteligente que nunca.

Usando IA, la aplicación ahora puede:

• Recomendar comidas basadas en pedidos anteriores
• Enviar ofertas personalizadas
• Sugerir combos que es más probable que compres
• Ajustar las ofertas según la ubicación y la hora

Esto significa que dos clientes pueden abrir la aplicación y ver promociones completamente diferentes.

IA de Voz en los Auto-servicios

KFC también está probando asistentes de voz impulsados por IA en los carriles de auto-servicio.

En lugar de hablar con un empleado humano, los clientes pronto podrán realizar pedidos a través de un sistema inteligente que puede:

• Comprender el habla natural
• Aumentar las ventas de artículos del menú
• Sugerir mejores ofertas
• Reducir errores en los pedidos

Cambios de Sostenibilidad: Un KFC Más Verde

Otro tema importante de 2026 es la sostenibilidad.

KFC y su empresa matriz, Yum! Brands, están haciendo compromisos serios para reducir el impacto ambiental en todo el mundo.

Embalaje 100% Compostable (Canadá Lidera el Camino)

Canadá está liderando actualmente la revolución ecológica de KFC.

Para 2026, KFC Canadá pretende lograr:

• Embalaje completamente compostable
• Envases libres de plástico
• Cubos ecológicos
• Cubiertos a base de bambú

Se espera que otros mercados globales sigan iniciativas similares en los próximos años.

Objetivos Globales de Reducción de Emisiones

KFC se ha comprometido a:

• Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero
• Disminuir los residuos en las cadenas de suministro
• Usar más materiales reciclables
• Mejorar el abastecimiento responsable

Estos objetivos se alinean con la creciente demanda de los consumidores de comida rápida ambientalmente consciente.

Actualizaciones de Marca: El Coronel Ha Vuelto

2026 también es un año importante para la identidad de marca de KFC.

Después de perder algo de relevancia cultural en los últimos años, KFC está esforzándose mucho por reconectarse con los clientes.

Campaña "Kentucky Fried Comeback"

Una nueva campaña de marketing global posiciona a KFC como una marca con la misión de recuperar a los fans.

El mensaje es simple:

• Mejor comida
• Mejor valor
• Mejor experiencia

El personaje del Coronel Sanders está nuevamente en el corazón de la publicidad, representando tradición, calidad y comodidad.

KWENCH by KFC (Reino Unido y Europa)

Uno de los movimientos más sorprendentes de 2026 es la expansión de KFC a las bebidas especializadas.

En el Reino Unido e Irlanda, KFC ha lanzado KWENCH by KFC, una nueva submarca centrada en bebidas que ofrece:

• Batidos
• Tés de burbujas
• Cafés helados
• Limonadas

Esto está diseñado para atraer a audiencias más jóvenes y crear nuevas razones para visitar KFC más allá del pollo.

Experiencia en la Tienda: El KFC del Futuro

Entrar a un KFC en 2026 puede sentirse muy diferente a años anteriores.

Diseños de Restaurantes Modernizados

Las nuevas ubicaciones de KFC y las remodeladas se centran en:

• Distribuciones digitales
• Quioscos de autoservicio
• Zonas dedicadas de recogida
• Interiores más limpios y modernos

Las tiendas insignia en Europa, como la nueva y enorme ubicación en Roma, están mostrando cómo se verá el futuro de las comidas en KFC.

Qué Significan Todos Estos Cambios para los Clientes

Entonces, ¿qué significa todo esto realmente para el fan promedio de KFC?

Aquí están las conclusiones clave:

El objetivo general es claro: hacer que KFC sea más asequible, más conveniente y más relevante para los clientes modernos.

Preguntas Frecuentes – Cambios de KFC 2026

Reflexiones Finales: Un Año Decisivo

KFC 2026 no se trata solo de unos pocos artículos nuevos en el menú.

Es una transformación a gran escala que afecta a:

• Comida
• Tecnología
• Sostenibilidad
• Marca
• Experiencia en la tienda

Ya sea que estés en EE. UU., Reino Unido, Canadá o en cualquier otro lugar del mundo, notarás cambios reales en cómo se ve, se siente y opera KFC.

Para los fans de toda la vida, 2026 se siente como un regreso a la forma.

Para los nuevos clientes, es una invitación a experimentar una versión más rápida, inteligente y moderna de KFC.

Una cosa es segura: el Coronel no se va a ninguna parte, y en 2026, está trayendo actualizaciones.

Última actualización: 5 de febrero de 2026 | La información está sujeta a cambios según la ubicación y disponibilidad.