Carta KFC España 2026: calorías, proteínas y alérgenos de cada producto

Aquí tienes los 96 productos de la carta de KFC España con los valores por ración que publica la propia KFC: pollo, burgers, wraps, buckets para compartir y complementos. Debajo de cada tabla explicamos lo que los números dicen realmente, porque dos productos con nombre parecido pueden tener cientos de calorías de diferencia.

Pollo: piezas, tiras y alitas

Una pieza crujiente tiene 71 kcal más que una Original por dos motivos a la vez: pesa más (113 g frente a 97 g) y su receta es más calórica (270 kcal por cada 100 g frente a 241). En las tiras la diferencia más clara está en la proteína: las Original dan 25 g por cada 100 g y las crujientes, 19 g.

Original frente a crujiente, misma ración

Burgers y sándwiches

El rango es enorme: la Classic Burger se queda en 244 kcal, mientras que la Burger Glaseada doble llega a 995 kcal, cuatro veces más. En la Sobrada, La Coronel y la Glaseada, la versión doble añade unos 23 g de proteína respecto a la simple, así que si pides una doble casi todo lo que ganas es pollo.

Wraps, ensaladas y arroces

Que algo se llame ensalada no lo hace ligero: la Ensalada Emmental (607 kcal) tiene más calorías que la Burger La Coronel (534 kcal). La única opción de verdad ligera de este grupo es la Ensalada Veggie, con 154 kcal.

Buckets y menús para compartir

Para comparar buckets de distinto tamaño, lo útil es dividir entre el número de personas para el que KFC los anuncia. Ordenados de menos a más calorías por persona:

Fíjate en la sal: con el Bucket de 9 piezas crujientes cada persona toma unos 5,1 g, algo más que el máximo diario de 5 g que recomienda la OMS, y eso antes de contar patatas o salsas. El resto de productos para compartir (Chick&Share y cubos sin número de personas) están en la tabla completa:

Complementos, salsas y menú infantil

Dos avisos sobre esta tabla. Primero, las patatas: según el PDF de KFC, la ración mediana pesa lo mismo que la pequeña pero tiene más calorías por 100 g, así que las cifras de los tres tamaños no siguen una proporción lógica. Las reproducimos tal como las publica KFC. Segundo, las Kentucky Fries con queso (624 kcal) tienen más calorías que una burger La Clásica.

Más proteína por caloría

Si buscas proteína sin pasarte de calorías, esto es lo que mejor rinde en la carta (gramos de proteína por cada 100 kcal):

1. 5 tiras Original: 12,0 g por 100 kcal (50,0 g en 418 kcal)
2. 3 tiras Original: 12,0 g por 100 kcal (30,0 g en 251 kcal)
3. Double Krunch BBQ Cheese: 8,5 g por 100 kcal (71,6 g en 840 kcal)
4. Ensalada Veggie: 8,5 g por 100 kcal (13,1 g en 154 kcal)
5. 3 piezas Original: 8,3 g por 100 kcal (58,2 g en 701 kcal)
6. 1 pieza Original: 8,3 g por 100 kcal (19,4 g en 234 kcal)

Y las opciones de pollo, burger o wrap con menos calorías (de al menos 150 kcal): Ensalada Veggie (154 kcal), 2 alitas picantes (179 kcal), 1 pieza Original (234 kcal), Classic Burger / Classic Zinger (244 kcal), 3 tiras Original (251 kcal), 3 alitas picantes (268 kcal).

Alérgenos: ¿hay algo sin gluten en KFC España?

Ningún pollo de KFC España es apto para celíacos: la tabla oficial marca gluten en todas las piezas, tiras y alitas, incluidas las tiras Veggie. En las patatas fritas 11x11 el gluten no aparece como presente, pero KFC sí indica posibles trazas. La mazorca de maíz y la ensalada pequeña son los únicos acompañamientos que no indican gluten (ambos señalan solo posibles trazas de sulfitos).

Sí = contiene el alérgeno. Trazas = KFC indica posibles trazas. Esta tabla resume solo el pollo y los acompañamientos; para burgers, wraps, postres y salsas (con sésamo, sulfitos y frutos de cáscara) consulta la tabla oficial completa. Si tienes una alergia grave, confírmalo siempre en el restaurante: las recetas pueden cambiar.

¿Y los precios?

No publicamos precios de KFC España. Cambian según el restaurante (no cuesta lo mismo en un centro comercial que en una estación) y muchas ofertas solo existen en la app. Preferimos no darte una cifra que quizá no coincida con tu ticket. Para el precio exacto, elige tu restaurante en la app de KFC o en kfc.es.

Preguntas frecuentes

Cómo hemos hecho esta página

Todos los valores salen de los dos PDF oficiales de KFC España enlazados arriba, con fecha de actualización 4 de agosto de 2026. Usamos los valores por ración. El peso aproximado de cada ración lo calculamos a partir de las columnas «por 100 g» y «por ración» del mismo documento. No añadimos estimaciones propias: si KFC no da un dato (por ejemplo, la sal del puré con gravy), aparece como «–». Los productos marcados con * solo están en los restaurantes adheridos. ¿Has visto un dato distinto en tu restaurante? Escríbenos.