Cambiamenti KFC 2026: grandi aggiornamenti al menu, tecnologia AI e un futuro più verde

Il 2026 si sta profilando come uno dei periodi più trasformativi della storia moderna di KFC. In tutto il mondo, specialmente nei principali mercati come USA, Regno Unito e Canada, il brand sta evolvendo contemporaneamente in quasi tutte le direzioni.

Da nuovi audaci articoli di menu e i ritorno dei preferiti dai fan, passando per l'ordinazione basata sull'IA, gli impegni per la sostenibilità e esperienze nei ristoranti modernizzate, KFC si sta chiaramente concentrando sulla reinvenzione.

Questo non è solo un altro anno di piccoli aggiornamenti. È un cambiamento globale coordinato pensato per mantenere KFC competitivo in un mondo del fast food sempre più digitale e guidato dal valore.

Cambiamenti al Menu nel 2026: La Valore è al Centro della Scena

I cambiamenti più grandi e più evidenti al KFC nel 2026 stanno avvenendo nel menu.

Dopo diversi anni di prezzi in aumento e una concorrenza più agguerrita da brand come Popeyes e Chick-fil-A, KFC sta spingendo aggressivamente offerte focalizzate sul valore per riportare i clienti.

L'Ascesa dei Bowl Confort da 5$ (USA)

Una delle mosse di punta nel mercato statunitense è l'introduzione della linea di Bowl Confort da 5$.

Questi bowl sono pensati per offrire pasti sostanziosi e indulgenti a un prezzo accessibile, rivolgendosi ai clienti attenti al budget che desiderano comunque un'esperienza KFC soddisfacente.

Questa collaborazione segnala una nuova strategia per KFC: fondere articoli di menu adatti ai social media con partnership di celebrità per creare entusiasmo. Per una recensione dettagliata, leggi la nostra recensione del Cheesy Nuggy Gravy Bowl.

I Martedì a 10$ Fanno un Grande Ritorno

Un altro grande cambiamento nel 2026 è il ritorno dei Martedì a 10$ in tutti gli Stati Uniti.

Ogni martedì, i clienti possono ora prendere:

• Un secchio da 8 pezzi di pollo
• O un secchio di croccanti tenders
• A soli 10$

Questa offerta era in precedenza una promozione a tempo limitato, ma a causa della schiacciante domanda, KFC la sta trasformando in un appuntamento fisso settimanale a lungo termine. Scopri di più sulle promozioni attuali nella nostra pagina Offerte KFC Oggi.

Nuove Chicken Pot Pie Portatili

KFC sta anche sperimentando versioni portatili dei suoi articoli classici.

La Chicken Pot Pie Portatile, attualmente in fase di test in selezionati mercati USA, trasforma la tradizionale torta salata in una tasca di pasta facile da mangiare.

Se i test andranno bene, potrebbe diventare un'aggiunta a livello nazionale entro la fine del 2026.

I Preferiti dai Fan Stanno Tornando

KFC sta chiaramente ascoltando il feedback dei clienti.

I ritorni recenti includono:

• Spicchi di Patate (Potato Wedges) - riportati dopo anni di lamentele
• Ali Hot & Spicy - reintrodotte per richiesta popolare

Queste mosse mostrano che KFC sta cercando di riconnettersi con i fan di lunga data che si sono sentiti ignorati negli anni passati.

Cambiamenti Maggiori in Canada: Collaborazione con Matty Matheson

Il Canada sta ottenendo i suoi aggiornamenti unici per il 2026.

Grazie alla partnership con Matty Matheson, i menu canadesi di KFC ora includono:

• Panini Matty Melt
• Slider Matty Melt
• Poutine Mega Melt
• Secchi speciali con ingredienti aggiunti

Questi articoli sono progettati specificamente per i gusti canadesi e riflettono la strategia di KFC di personalizzazione regionale. Piuttosto che spingere un menu globale unico, KFC sta sempre più adattando le offerte ai mercati locali.

Trasformazione Tecnologica: L'IA Sta Prendendo il Controllo di KFC

Uno dei più grandi cambiamenti dietro le quinte nel 2026 è l'enorme investimento di KFC nella tecnologia.

Questo anno segna l'inizio della transizione completa di KFC in una catena di ristoranti basata sull'IA.

Sistemi di Ordinazione IA

Nel 2026, KFC sta distribuendo strumenti di IA avanzati in più aree:

L'obiettivo è rendere l'ordinazione più veloce, precisa e personalizzata.

Personalizzazione Intelligente

L'app mobile KFC sta diventando più intelligente che mai.

Usando l'IA, l'app può ora:

• Raccomandare pasti basati sugli ordini passati
• Inviare offerte personalizzate
• Suggerire i combo che probabilmente acquisterai
• Adattare le offerte in base a posizione e orario

Ciò significa che due clienti potrebbero aprire l'app e vedere promozioni completamente diverse.

IA Vocale nei Drive-Thru

KFC sta anche testando assistenti vocali basati sull'IA nelle corsie dei drive-thru.

Invece di parlare con un dipendente, i clienti potranno presto effettuare ordini attraverso un sistema intelligente in grado di:

• Capire il linguaggio naturale
• Proporre articoli aggiuntivi (upselling)
• Suggerire offerte migliori
• Ridurre gli errori di ordinazione

Cambiamenti per la Sostenibilità: Un KFC Più Verde

Un altro tema importante del 2026 è la sostenibilità.

KFC e la sua casa madre Yum! Brands stanno facendo seri impegni per ridurre l'impatto ambientale a livello mondiale.

Imballaggi 100% Compostabili (Il Canada Guida la Via)

Il Canada sta attualmente guidando la rivoluzione verde di KFC.

Entro il 2026, KFC Canada punta a:

• Imballaggi completamente compostabili
• Contenitori privi di plastica
• Secchi ecologici
• Posate a base di bambù

Si prevede che altri mercati globali seguano iniziative simili nei prossimi anni.

Obiettivi Globali di Riduzione delle Emissioni

KFC si è impegnata a:

• Ridurre le emissioni di gas serra
• Ridurre gli sprechi lungo le catene di approvvigionamento
• Usare più materiali riciclabili
• Migliorare l'approvvigionamento responsabile

Questi obiettivi si allineano alla crescente domanda dei consumatori per un fast food ambientalmente consapevole.

Aggiornamenti del Brand: Il Colonnello è Tornato

Il 2026 è anche un anno importante per l'identità del marchio KFC.

Dopo aver perso parte della sua rilevanza culturale negli ultimi anni, KFC sta spingendo forte per riconnettersi con i clienti.

Campagna "Kentucky Fried Comeback"

Una nuova spinta di marketing globale posiziona KFC come un brand con la missione di riconquistare i fan.

Il messaggio è semplice:

• Cibo migliore
• Valore migliore
• Esperienza migliore

Il personaggio del Colonnello Sanders è nuovamente al centro della pubblicità, rappresentando tradizione, qualità e comfort.

KWENCH by KFC (Regno Unito & Europa)

Una delle mosse più sorprendenti del 2026 è l'espansione di KFC nelle bevande speciali.

Nel Regno Unito e in Irlanda, KFC ha lanciato KWENCH by KFC, un nuovo sub-brand focalizzato sulle bevande che offre:

• Frullati (Milkshakes)
• Tè con bolle (Bubble teas)
• Caffè freddi
• Limonate

Questo è pensato per attirare un pubblico più giovane e creare nuove ragioni per visitare KFC oltre al pollo.

Esperienza nel Ristorante: Il KFC del Futuro

Entrare in un KFC nel 2026 potrebbe sembrare molto diverso rispetto agli anni precedenti.

Design dei Ristoranti Modernizzati

Le nuove location KFC e quelle ristrutturate si concentrano su:

• Layout digital-first
• Chioschi per l'ordinazione self-service
• Zone dedicate per il ritiro
• Interni più puliti e moderni

I negozi flagship in Europa—come l'enorme nuova location di Roma—stanno mostrando come sarà il futuro del dining KFC.

Cosa Significano Tutti Questi Cambiamenti per i Clienti

Quindi, cosa significa tutto questo realmente per il fan medio di KFC?

Ecco i punti principali da portare a casa:

L'obiettivo generale è chiaro: Rendere KFC più accessibile, più conveniente e più rilevante per i clienti moderni.

Domande Frequenti - Cambiamenti KFC 2026

Considerazioni Finali: Un Anno Decisivo

KFC 2026 non riguarda solo qualche nuovo articolo nel menu.

È una trasformazione su vasta scala che tocca:

• Il cibo
• La tecnologia
• La sostenibilità
• Il branding
• L'esperienza nel ristorante

Che tu sia negli USA, nel Regno Unito, in Canada o in qualsiasi altra parte del mondo, noterai veri cambiamenti nell'aspetto, nella sensazione e nel funzionamento di KFC.

Per i fan di lunga data, il 2026 sembra un ritorno alle origini.

Per i nuovi clienti, è un invito a sperimentare una versione di KFC più veloce, intelligente e moderna.

Una cosa è certa: Il Colonnello non va da nessuna parte—e nel 2026, sta portando miglioramenti.

Ultimo aggiornamento: 5 febbraio 2026 | Informazioni soggette a cambiamenti in base alla posizione e alla disponibilità.