Changements chez KFC en 2026 : Refonte majeure du menu, intelligence artificielle et avenir plus écologiqueKFC 2026 Changes: Big Menu Updates, AI Tech, and a Greener Future
L'année 2026 s'annonce comme l'une des périodes les plus transformatrices de l'histoire moderne de KFC. Partout dans le monde, en particulier dans les grands marchés comme les États-Unis, le Royaume-Uni et le Canada, la marque évolue dans presque toutes les directions à la fois.
Des nouveaux produits audacieux au retour des favoris des fans, en passant par la commande alimentée par l'IA, les engagements en matière de durabilité et les expériences en restaurant modernisées, KFC se concentre clairement sur la réinvention.
Ce n'est pas juste une autre année de petites mises à jour. C'est un changement global coordonné conçu pour maintenir KFC compétitif dans un monde de la restauration rapide de plus en plus numérique et axé sur la valeur.
📌 Résumé rapide : En 2026, KFC déploie de nouveaux bols à 5$, des systèmes de commande par IA, des initiatives de durabilité, des restaurants modernisés et des collaborations avec des célébrités dans les grands marchés mondiaux.

Changements de menu en 2026 : La valeur au premier plan
Les changements les plus importants et les plus visibles chez KFC en 2026 concernent le menu.
Après plusieurs années de hausse des prix et d'une concurrence accrue de marques comme Popeyes et Chick-fil-A, KFC mise agressivement sur des offres axées sur la valeur pour ramener les clients.
L'essor des Bols Réconfort à 5$ (États-Unis)
L'une des mesures phares sur le marché américain est l'introduction de la gamme de Bols Réconfort à 5$.
Ces bols sont conçus pour offrir des repas copieux et indulgent à un prix abordable, ciblant les clients soucieux de leur budget qui souhaitent toujours une expérience KFC satisfaisante.
⭐ Le Bol Sauce Gravy Fromagère aux Nuggets de Matty Matheson
Créé en collaboration avec le chef célèbre Matty Matheson, ce bol comprend :
- ✓ Nuggets de poulet croustillants
- ✓ Frites dorées
- ✓ Crottes de fromage (cheese curds)
- ✓ Sauce gravy riche de KFC
Essentiellement, c'est un plat réconfortant style poutine avec une touche KFC — et cela génère un buzz sérieux en ligne.
Cette collaboration signale une nouvelle stratégie pour KFC : mélanger des articles de menu adaptés aux réseaux sociaux avec des partenariats de célébrités pour générer de l'enthousiasme. Pour un avis détaillé, consultez notre critique du Bol Sauce Gravy Fromagère aux Nuggets.
Le Grand Retour des Mardis à 10$
Un autre changement majeur en 2026 est le retour des Mardis à 10$ à travers les États-Unis.
Chaque mardi, les clients peuvent maintenant obtenir :
- Un seau de 8 morceaux de poulet
- Ou un seau de tenders croustillants
- Pour seulement 10$
Cette offre était auparavant une promotion limitée, mais en raison d'une demande écrasante, KFC en fait un incontournable hebdomadaire à long terme. Pour en savoir plus sur les promotions actuelles, visitez notre page KFC Deals Today.
Nouvelles Tourtes au Poulet Portables
KFC expérimente également des versions portables de ses articles classiques.
La Tourte au Poulet Portable, actuellement testée sur certains marchés américains, transforme la tourte traditionnelle en une poche pâtissière facile à manger.
Elle contient :
- • Poulet
- • Petits pois
- • Carottes
- • Pommes de terre
- • Sauce crémeuse
- • Croûte feuilletée
Si les tests se passent bien, cela pourrait devenir un ajout national fin 2026.
Les Favoris des Fans Font Leur Retour
KFC écoute clairement les retours clients.
Les retours récents incluent :
- Les Wedges de pommes de terre – ramenées après des années de plaintes
- Les Ailes Hot & Spicy – réintroduites suite à une demande populaire
Ces mesures montrent que KFC tente de renouer avec les fans de longue date qui se sont sentis ignorés ces dernières années.
Changements Majeurs au Canada : Collaboration avec Matty Matheson
Le Canada bénéficie de ses propres mises à jour uniques pour 2026.
Grâce au partenariat avec Matty Matheson, les menus canadiens de KFC incluent désormais :
- Sandwichs Matty Melt
- Sliders Matty Melt
- Poutine Mega Melt
- Seaux garnis spéciaux
Ces articles sont conçus spécifiquement pour les goûts canadiens et reflètent la stratégie de KFC de customisation régionale. Plutôt que de pousser un menu global unique, KFC adapte de plus en plus ses offres aux marchés locaux.
Transformation Technologique : L'IA Prend le Contrôle de KFC
L'un des plus grands changements en coulisses en 2026 est l'investissement massif de KFC dans la technologie.
Cette année marque le début de la transition complète de KFC vers une chaîne de restaurants alimentée par l'IA.
Systèmes de Commande par IA
En 2026, KFC déploie des outils d'IA avancés dans plusieurs domaines :
Face Client
- • Applications mobiles
- • Commandes au drive-thru
- • Bornes en restaurant
Back-End
- • Opérations en restaurant
- • Gestion des stocks
- • Analytique prédictive
L'objectif est de rendre la commande plus rapide, plus précise et plus personnalisée.
Personnalisation Intelligente
L'application mobile KFC devient plus intelligente que jamais.
En utilisant l'IA, l'application peut désormais :
- Recommander des repas basés sur les commandes passées
- Envoyer des offres personnalisées
- Suggérer les combos les plus susceptibles de vous plaire
- Ajuster les offres en fonction du lieu et de l'heure
Cela signifie que deux clients peuvent ouvrir l'application et voir des promotions complètement différentes.
IA Vocale dans les Drive-Thrus
KFC teste également des assistants vocaux alimentés par l'IA dans les voies de drive-thru.
Au lieu de parler à un employé, les clients pourront bientôt passer commande via un système intelligent capable de :
- Comprendre le langage naturel
- Vendre en plus (upsell) des articles du menu
- Suggérer de meilleures offres
- Réduire les erreurs de commande
Changements Durables : Un KFC Plus Vert
Un autre thème majeur de 2026 est la durabilité.
KFC et sa société mère Yum! Brands s'engagent sérieusement à réduire leur impact environnemental dans le monde.
Emballages 100% Compostables (Le Canada Montre la Voie)
Le Canada est actuellement à la pointe de la révolution verte de KFC.
D'ici 2026, KFC Canada vise :
- Des emballages entièrement compostables
- Des contenants sans plastique
- Des seaux écologiques
- Des couverts à base de bambou
D'autres marchés mondiaux devraient suivre des initiatives similaires dans les années à venir.
Objectifs Mondiaux de Réduction des Émissions
KFC s'est engagé à :
- Réduire les émissions de gaz à effet de serre
- Diminuer les déchets dans les chaînes d'approvisionnement
- Utiliser plus de matériaux recyclables
- Améliorer l'approvisionnement responsable
Ces objectifs correspondent à la demande croissante des consommateurs pour une restauration rapide écologiquement responsable.
Mises à Jour de l'Image de Marque : Le Colonel Est de Retour
2026 est également une année majeure pour l'identité de marque de KFC.
Après avoir perdu une certaine pertinence culturelle ces dernières années, KFC pousse dur pour renouer avec les clients.
Campagne "Kentucky Fried Comeback"
Une nouvelle campagne marketing mondiale positionne KFC comme une marque dont la mission est de reconquérir ses fans.
Le message est simple :
- Une meilleure nourriture
- Une meilleure valeur
- Une meilleure expérience
Le personnage du Colonel Sanders est à nouveau au cœur de la publicité, représentant la tradition, la qualité et le réconfort.
KWENCH par KFC (Royaume-Uni & Europe)
L'un des mouvements les plus surprenants de 2026 est l'expansion de KFC dans les boissons spécialisées.
Au Royaume-Uni et en Irlande, KFC a lancé KWENCH by KFC, une nouvelle sous-marque axée sur les boissons proposant :
- Milkshakes
- Bubble teas
- Cafés glacés
- Limonades
Cela est conçu pour attirer un public plus jeune et créer de nouvelles raisons de visiter KFC au-delà du poulet.
Expérience en Restaurant : Le KFC du Futur
Entrer dans un KFC en 2026 pourrait sembler très différent des années précédentes.
Conceptions de Restaurants Modernisées
Les nouveaux KFC et ceux rénovés se concentrent sur :
- Des agencements axés sur le numérique
- Bornes de commande automatique
- Zones de retrait dédiées
- Des intérieurs plus propres et modernes
Les magasins phares en Europe — comme le nouvel énorme restaurant de Rome — montrent à quoi ressemble l'avenir de la restauration chez KFC.
Ce Que Tous Ces Changements Signifient pour les Clients
Alors, qu'est-ce que tout cela signifie réellement pour le fan moyen de KFC ?
Voici les principaux points à retenir :
En 2026, KFC se concentre sur :
- ✓Des options de menu moins chères, axées sur la valeur
- ✓Des articles limités plus excitants
- ✓Des commandes plus intelligentes et plus rapides
- ✓Des expériences d'application personnalisées
- ✓Des emballages et des opérations plus verts
- ✓Des environnements de restaurant modernisés
L'objectif global est clair : Rendre KFC plus abordable, plus pratique et plus pertinent pour les clients modernes.
Questions Fréquemment Posées – Changements KFC 2026
Quels nouveaux articles KFC lance-t-il en 2026 ?
KFC introduit plusieurs nouveaux produits en 2026, notamment des bols à 5$ axés sur la valeur aux USA, des collaborations limitées avec des célébrités, des tourtes au poulet portables et des exclusivités régionales au Royaume-Uni et au Canada. De nombreux articles favoris des fans font également leur retour suite à la demande des clients.
KFC passe-t-il aux commandes par IA ?
Oui. KFC déploie des systèmes de commande alimentés par l'IA en 2026 via les applications mobiles, les drive-thrus et les bornes libre-service. Ces systèmes offrent des offres personnalisées, un service plus rapide et des commandes plus précises.
Les prix de KFC augmentent-ils en 2026 ?
Certains prix s'ajustent en raison de l'inflation mondiale, mais KFC compense cela avec des promotions de valeur plus fortes comme les Mardis à 10$, des menus famille à prix réduit et des offres exclusives à l'application pour maintenir des repas abordables.
Quelles mises à jour durables KFC effectue-t-il ?
KFC développe les emballages écologiques, réduit les déchets plastiques et diminue les émissions de carbone. Le Canada montre la voie avec les emballages compostables, tandis que d'autres pays adoptent des initiatives vertes similaires.
Quels pays obtiennent le plus de mises à jour ?
Les changements les plus importants se concentrent sur les USA, le Royaume-Uni et le Canada, mais de nombreuses mises à jour — y compris les commandes par IA et les nouveaux formats de menu — sont déployées progressivement sur les marchés mondiaux.
Dernières Réflexions : Une Année Déterminante
KFC 2026 n'est pas seulement une question de quelques nouveaux articles au menu.
C'est une transformation à grande échelle qui touche :
- La nourriture
- La technologie
- La durabilité
- L'image de marque
- L'expérience en restaurant
Que vous soyez aux USA, au Royaume-Uni, au Canada ou ailleurs dans le monde, vous remarquerez de vrais changements dans l'apparence, la sensation et le fonctionnement de KFC.
Pour les fans de longue date, 2026 ressemble à un retour aux sources.
Pour les nouveaux clients, c'est une invitation à expérimenter une version de KFC plus rapide, plus intelligente et plus moderne.
Une chose est certaine : Le Colonel ne va nulle part — et en 2026, il apporte des améliorations.
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Voir Tous les Menus par PaysDernière mise à jour : 5 février 2026 | Informations susceptibles d'être modifiées selon le lieu et la disponibilité.
